准备的料有:猪小肠,猪肝,粉,青菜,姜,盐,油,鸡精先放点油在锅里,然后再放姜在锅里炒下,就倒点冷水在锅里煮开,然后放小肠和猪肝,煮开后放青菜和粉,最后起锅时放盐和鸡精就可以了,这样很好吃,不要放别的料就很有味道了