奶香曲奇怎么做？

奶香曲奇

甜酒渍蜜橙黑白巧克力脆皮软曲奇

超好吃的奶香曲奇教程来了适合一岁以上宝宝哦

用料
黄油 150g
糖粉 100g
全蛋液 25g
淡奶油【可用牛奶代替】 25g
低筋面粉 200g
盐【可不放】 少许
奶粉【可不放】 5g
原味奶香曲奇的做法
黄油室温软化，用电动打蛋器打发，呈羽毛状；
加入糖粉、盐、奶粉打至膨松发白，呈羽毛状；
分3次加入全蛋液，每次完全拌匀再加下一次；
分2次加入淡奶油，每次完全拌匀再加下一次；
筛入低筋面粉，用刮刀拌匀，不要使劲过分搅拌；
准备好裱花袋、花嘴，将面糊装入裱花袋
逆时针旋转花嘴，均匀挤在烤盘上，
烤箱中层 180度，烤10分钟，花纹定型后，降火160-170度烤5-8分钟共15-18分钟左右（视曲奇薄厚大小调节）边缘稍微上色即可出炉。
小贴士
1、曲奇是否酥脆全在黄油打发，建议用电动打蛋器，事半功倍！
2、撒点盐，曲奇更美味，建议不要去掉。
3、花嘴可用6齿、8齿、10齿的大号花嘴，花嘴小没那么容易挤出，还有同学挤不动的，要么就是配方的粉太多了，面糊太干了，本身不容易挤，再有就是花嘴小了。不要用一次性裱花袋，使不上劲，还容易挤破，这也是导致面糊不好挤的罪魁祸首。要用硅胶、布裱花袋。还有，面糊装入裱花袋后静置一会让面糊消除筋度也能好挤些