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做东北大酱块做好量干放在方便袋里发孝可以吗
做东北大酱块做好量干放在方便袋里发孝可以吗
2025-06-26 21:07:48
推荐回答（1个）
回答1：
应该用稻草捆绑吊起来发酵。
发好了层层堆好盖棉被保温闷7~15天。
闷好了清洗干净掰四瓣装缸加19波美度盐水浸泡发酵。
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