洗大米时为什么大米会板结

洗大米时为什么大米会板结
2025-06-29 05:06:07
推荐回答(2个)
回答1:

大米中的淀粉、蛋白吸水后膨胀,籽粒变大。淀粉出现粘连使大米结块板结

回答2:

水挤出米粒中的空气......