1.对进入厅内宾客问候表示欢迎。2.迎接宾客要使用敬语。3.使用敬语时须点头致意，行20度鞠躬礼。4.在通道上行走不要妨碍宾客。5.能够协助宾找到包间。6.不要让宾客等候过久。7.回答宾客提问清脆流利悦耳。8.与宾客讲话要先说“对不起，麻烦（打扰）您了”。9.发生疏忽或不妥时，及时向宾客道歉。10.对己结帐要离开的宾客，要说“谢谢”“欢迎下次光临”礼貌用语
