这不需要什么医学原理吧，一个两个人能走的通道，一下子挤过去3个人，就堵到那里了。非要从医学方面讲，人吃饭的时候口腔内的食物经过吞咽作用进入食道，由于重力和食道肌肉顺序的舒张和收缩把食物送入胃中。如果你一下子咽下去太多，或者说话等导致食物不能顺利进入食道，就噎住了。动物也会。
