炒茄子怎么老是干吧吧的没有水分

2025-06-29 03:37:01

推荐回答（4个）

回答1：

你下次这样炒就有水分了，而且味道还很香呢。
1.先用水煮熟。
2.放入适量油恋锅；
3.待油熟后，放入葱花，然后放入味极鲜，搅拌翻锅；
4.待茄子熟后加少许味精，拍两瓣蒜，拍打，放入茄子中，搅拌出锅。
味道绝对会美美的，我每次都这样炒茄子！

回答2：

你下次这样炒就有水分了，而且味道还很香呢。
1、放入适量油恋锅；
2、待油熟后，放入葱花，然后放入味极鲜，搅拌翻锅；
3、放入茄子搅拌均匀，倒入一平勺的水，搅拌；
4、待茄子熟后加少许味精，拍两瓣蒜，拍打，放入茄子中，搅拌出锅。
味道绝对会美美的，我每次都这样炒茄子
还有一种就是西红柿炒茄子，也是美美哒

回答3：

多加点油，茄子吸油

回答4：

炒菜一般没有什么水，烧菜可以有汤汤水水。