炒米茶一天喝2次能减肥，不要喝太多，因为本身没有营养，也不可能直接消脂，只是起到辅助作用。在炒制的过程中，米里所含的淀粉全部被破坏、分解，当然别的营养素也遭到了重大破坏。
因此它可是说是一种毫无营养的东西了，变成了活性炭。活性炭这种东西，可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走，排出体外。因此，它特别的“刮肠、刮油”，消暑解渴，而且护胃。
炒米茶技巧：
1、对于减肥的人来说，炒米茶是一种非常好的选择，很多人减肥期间都会拒绝吃米饭，担心里面的淀粉致胖，选择用炒米茶来代替米饭，虽然炒米茶也是用米做的，但是在不停的翻炒过程中，米里面的淀粉已经被破坏了，所以致胖的源头被切断了。
2、这样这些“炒米”在一定的密封条件下能放比较长的时间。当地人在家里来了客人时就会拿出这些“炒米”再佐以茶叶、炒虾、炒花生芝麻之类的佐料，用开水冲泡来款待客人，或者在平时“心情好”时也会这样做。
以上内容参考：百度百科——炒米茶
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