做酸菜鱼,鱼肉吃起来死死的,是因为煮的时间太长的原因吗?

2025-06-27 00:19:55
推荐回答(5个)
回答1:

有可能,也可能是鱼本身老了,煮之前要加入淀粉搅拌均匀比较好

回答2:

可能吧,我在餐厅里打工看别人做,要不了太久的

回答3:

可能吧,也可能肉不够新鲜

回答4:

啥鱼,草鱼最好

回答5:

鱼不新鲜