干吃奶片的主要成分是奶粉，一般添加了多聚糖、低聚糖等成分，将奶粉压成奶片，奶片最佳食用方法是嚼着吃，如果冲开水的话，会破坏蛋白质结构，奶片中的蛋白质和鲜奶相比，本来就不容易吸收，用开水冲的话，那蛋白质的吸收率会更低。。。如果是为了补充蛋白质，不如直接喝牛奶，或者是冲蛋白粉喝，不然就冲奶粉喝，用开水冲奶片是不可取的。。。另外，奶粉也是要用60度左右的水冲开，不能用开水。。。
