在广西这边做黑色糯米饭,一般是用当地的青枫嫩叶和嫩枝。。估计其他品种的枫叶也没问题的吧。
清明节摘三角枫做黑糯米饭的时,枫香树跟三角枫很像要注意区分。枫香树跟三角枫很像,清明节采摘三角枫,做黑糯米饭时要注意区分