A、过量使用化肥、农药会造成环境污染，说法正确；B、人体缺钙会得佝偻病、缺碘会得甲状腺肿大、缺铁会贫血，故说法正确；C、煤、石油、天然气都是可再生能源，也不能人工合成，故说法错误；D、棉花纤维属于天然纤维，故说法正确．故选C．
