醋的主要成分是醋酸，由食材发酵而成，醋酸刺激舌苔上的酸味蕾，产生酸的感觉，懂了没啊
醋的主要成分是醋酸，由食材发酵而成，醋酸刺激舌苔上的酸味蕾，产生酸的感觉
从醋的化学成份分析，其主要成分是醋酸、不挥发酸、氨基酸、糖等。因此，醋有消毒灭菌，降低辣味，保护原料中维生素C少受损失等功效适当吃点醋对于人体健康是有好处的。
因为醋中含有醋酸（乙酸），所以就酸了
其实在很久之前，人类用来区分某种物质是不是酸的方法也是和大熊一样舔一舔，尝一下。但是在他们尝过之后发现，酸不酸是一种主观的感受，因人而异，其次，也不是什么东西都能拿来舔的，例如冬天哈尔滨的大铁门。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024