主料冬瓜250g辅料油适量盐适量酱油适量蒜适量姜适量步骤1.备好冬瓜。2.去皮去籽切片放于蒸笼上。3.姜切丝，蒜去皮切碎。倒入适量的油和盐混合成调料。放于蒸笼上与冬瓜一起蒸。4.将蒸好的冬瓜盛出，并将调好的汁倒入冬瓜内。淋酱油调色即可。5.成品
