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豆干和腐竹加工原理一样吗？
豆干和腐竹加工原理一样吗？
2025-06-27 06:39:18
推荐回答（1个）
回答1：
一种东西!豆腐皮晒干后就是干豆腐!也叫豆腐衣 豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料,经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广
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