五花肉切薄片，加入适量盐、酱清、胡椒粉搅拌均匀。
热油锅，加入预先处理好的五花肉和洋葱（适量）翻炒。
然后放入土豆（切块），胡萝卜（切块）兜炒。
放入适量盐、酱清、胡椒粉、黑酱油、白糖、水，焖煮至软即可。
