用料主料文蛤100g香菇80g调料食盐适量蒜适量调和油适量花蛤香菇鸡蛋面的做法1.新鲜的蘑菇,洗净备用2.花蛤也是洗净备用3.蒜切成段备用4.瘦肉切块备用5.锅里放油温热后爆香,加适量的水煮沸6.打下鸡蛋7.下面8.加入蘑菇及瘦肉9.煮开后撒入葱花即可出锅