香酥油饼的做法是用发面吗

2025-06-25 09:16:04
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回答1:

1;需先做油酥,一碗面,热油浇上,搅匀,
2;面擀平后涂满油酥,并叠出层后,成饼丕!
3;上铛烙熟,
4;出锅时将饼在面板上,---立起,墩墩,使饼层再次分离!