整体而言清朝的粮食和铁产量更多，从人口增长就看出来了，到康乾时期人口升到了3亿左右，如果没有粮食的增加，人口自然不能增加！
明朝的钢铁产量比康乾更高，但是粮食不同，因为红薯等高产作物在明末清初时传入中国。
