黄油是固体油,唯一能取代的也只有猪油了。但是猪油的味道比较重。大多数是用来做酥饼。比如说蝴蝶酥。就是用猪油做的,但是不是用烤箱烤的,而是炸的
可以使用猪油哪!黄油在超市也有购买,就是代价较高十几元一块的。使用色拉油也可以,就是在要控制使用量,因为色拉油没有凝固性,比较稀。
可以用猪油试试