小龙虾能吃吗？

我也挺喜欢吃小龙虾，所以琢磨这个问题了。

就在知道里头，我搜了下，也有两种观点：
1、 克氏螯虾作为生物入侵物种，是随同日军一起入侵中国的，日本则是更早时期从美国引种，而引进中国的品种已经是被经过遗传改良的，日本人当时抑或是至今都是把克氏螯虾作为处理城市污水的一种生物工具来使用的。 克氏螯虾主要生活在水塘、渠沟等地，生存和繁殖能力都很强，随着天然水域的日逐减少，又开始转为大面积人工养殖。由于它适应性强、在强烈污染水质中都能生存的特点，日本人将它培育并进行生物改良，主要的用途就是处理城市污水，用它来吸收污水中的重金属元素，作为绿色的第一道污水处理程序来使用的……
http://zhidao.baidu.com/question/7039516.html

2、虾农说，小龙虾喜欢生活在干净的地方，像臭水沟的这些地方，小龙虾都长不大。
由于天气变凉，适合在河沟里捕虾的时间很短。而且也没有多大的经济效益。因此，目前市场上出售的小龙虾大部分都是湖区捕捞的小龙虾。
目前我国市场上出售的小龙虾主要产自洞庭湖、鄱阳湖、洪湖、洪泽湖等几个湖区。以洞庭湖为例，旺季每天的产量大约在30吨左右，5678四个月下来大约在3600吨。再加上其它的几个湖区，旺季这些主要产地的总产量在1万7千吨左右。这与目前全国2万吨小龙虾的年消耗量也基本持平。
http://zhidao.baidu.com/question/6467924.html

总结来看，我觉得：
说这种小龙虾是日本人用来处理污水的，它生存能力很强，藏污纳垢，应该是真的；
我们吃到的小龙虾，大部分是湖区捕捞的，不像传说中那么重污染、那么脏、那么多重金属；
要吃小龙虾，最好自己做，洗干净、处理好，餐馆里做的东西，可不靠谱。

吃肉的感觉真好~

以前新闻也有播过 ，有人吃龙虾中毒。 经过查办 ，那些龙虾是养殖在工业废水。。。龙虾适应性强，有的养殖户，为了减少投资，会养殖在下水道，工业废水里- -

能吃，去头，去尾和爪子（腿）。