不要加什么料,孜然粉本身就是一种很特殊香味的香料,就算你加入什么料香味也凸显不出来的。孜然粉在烧烤中式在最后时段和辣椒粉一起撒上的,这样才能最大限度的发挥出他独特的香味。
你好。孜然的选择很重要。买回来必须炒过。需要孜然面的话再碾碎了就可以。