五加有祛风湿、补肝肾、强筋骨的功效。其叶子功效略次于根皮。泡酒喝，好。
刺五加叶子泡酒，还可加点枸杞，冰糖等搭配泡，另外，泡酒需土陶坛或者玻璃器皿。禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，谷养康粮食酒特意留出加原料的空间~~
