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酒糟发酵不好能二次加水搅拌吗?
酒糟发酵不好能二次加水搅拌吗?
2025-06-24 16:44:42
推荐回答（2个）
回答1：
注意一次发酵温度不要做高,产酸少,为二次发酵做准备。 二次发酵时要补充一点稻壳,更有利于二次发酵,是糟醅疏松一点。 入池发酵温度适当提高一点。
回答2：
不能的
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