可以的。素食者只要摄入足够的蛋白质以及维生素照样也是可以增肌的。蔬菜中的纤维组织比较丰富，加上碳水化合物的摄入对肌肉增长是有好处的。面食之类的可以多吃一些，素食中蛋白质的含量可能会少一些，肌肉增长会慢一些，但是绝对是可以练出肌肉的，维度的增加主要是靠力量型训练砸出来的。
