1、导致肠胃功能下降,罗汉果太甜,易伤脾胃,长期服用罗汉果泡水,容易导致导致体内寒凉之气积累,伤及脾胃阳气,肠胃功能下降,引起连锁病理反应。
2、容易引起上火,烘干的罗汉果泡水服用过多会引起上火症状,风热咳嗽的患者应该少吃,或者是在搭配一起其他具有清凉作用的材料。
3、可能会加重体寒,体虚体弱的人群喝太多罗汉果泡水容易加重体质虚寒的现象,所以要少喝。
4、引起腹泻,罗汉果性偏寒凉,宝宝或肠胃功能较弱的人喝罗汉果泡水,容易发生腹泻等不良反应。
1、不要放太多罗汉果,500毫升的水放1/4个罗汉果即可,泡太浓会影响味觉。
2、泡罗汉果水温不宜过高,最佳水温是60°C左右,否则会分解其中的罗汉果激酶,影响其利咽止咳的功效。
3、罗汉果泡水可搭配枸杞或红枣,可以起到益气健胃,清肝明目的功效。
4、不能喝隔夜的罗汉果泡水。
罗汉果中含有罗汉果糖苷,它的甜度是蔗糖的300倍,因此甜度特别的大,属低热量、非营养、非发酵型的甜味剂,是主要的甜味成分,在我国属于药食同源的食材,也是允许添加上食品中的甜味剂。虽然有甜味,但它不容易引起血糖的波动,因此适合糖尿病人食用。