芋圆怎么做才Q?

2025-06-28 02:34:14
推荐回答(5个)
回答1:

如何做芋圆?快来get吧~

回答2:

步骤/方法
1:蒸熟芋头,捣成泥
说起来简单,其实呢,呵呵,也真的蛮简单
唯一要注意的是,芋头必须完全蒸透,否则会有小颗粒的硬块,不容易捣烂

2:加入木薯淀粉,揉成团
我加的量是一整包,这个完全看你的芋泥的量了,感觉稀了加粉,感觉干了加点水

3、木薯生粉部分倒入大锅

4、把团子捏成方的,这个很简单吧?

5、成品,入冰箱冷冻,随煮随吃

END
注意事项
1、做芋圆等一定要用木薯淀粉做得才Q,而且一定要用滚水烫熟,成品才会像珍珠一样有咬劲;
2、芋头含水量少,烫淀粉就多用点水;含水量多,就少用点水;
3、一次肯定会做很多,怎么办,拿保鲜袋里一放,扔进冰箱冷冻下,想吃的时候抓一点出来吃吃很方便!

回答3:

用紫薯,红薯,山药就能做出好吃的芋圆

回答4:

芋圆大家可以放牛奶加蜂蜜,直接就吃了,不用调配奶了

回答5: