海兔清洗方法:
材料准备:剪刀,盘子,一盆清水。
第一步:用手拽出海兔的头部。
第二步:海兔的脊背内侧有着一条类似塑料的东西,将其抽掉。
第三步:用剪刀划破海兔的眼睛。
第四步:挤出海兔眼睛中的墨汁。
第五步:用清水清洗处理好的海兔。
第六步:海兔已经清洗完成。
先用凉水清洗一下,随后加温水水浸泡2-4小时。
海兔吃法很多,炖、炒、干煸都可以。炖豆.和肉 一起红烧:将海兔用温水浸泡洗净,放入沙锅,加水放入豆腐块和葱姜,大火烧开。加适量盐改用小火炖至出味,淋入少许香油即可。也可以做海兔炖白菜粉丝。海产品不会长胖哦。
我家的是哥哥从大连带回的袋式干海兔,要提前一小时用水浸泡,之后拔出海兔的头部清洗干净,顺着脊背内侧有一条透明的类似塑料的东西,把它抽出来,沿着脊背割一下,扒开取出内脏就可以了。
注意内脏里有一个黑色的东东要小心取出,否则会弄得海兔黑乎乎的。