择学校的时候最好自己亲身实地考察一下，看看学校环境，设施设备，师资水平。要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，
自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实
践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解的更多。
你可以上专业厨师学校去学，大学校老师多，师资也要好一些，学校都是有开店经验或者大酒店工作经历的老师，技术过硬，而且学校收费也会更透明，性价比高。
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