水煮虾煮多长时间才适合

• 放入清水烧开；

• 在开锅后，加入虾；

• 如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了。



1）介绍：虾，是一种生活在水中的长身动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。 

2）分布范围：虾按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾两种。海虾又叫红虾，包括龙虾、对虾等，其中以对虾的味道最美，为食中上味、海产名品。

3）生长环境：虾游泳和鱼大不相同，鱼摆动尾鳍就可以向前游动了，而虾没有鱼那样的尾鳍，只有一个尾巴和许多小腿，那么它是怎样游泳的呢？虾也有它的“高招”。虾是游泳的能手，能用腿做长距离游泳。它游泳时那些游泳足像木桨一样频频整齐地向后划水，身体就徐徐向前驱动了。受惊吓时，它的腹部敏捷地屈伸，尾部向下前方划水，能连续向后跃动，速度十分快捷。也有的虾不善于游泳，大龙虾多数时间在海底的沙石上爬行。

5-10-15-20个以上每斤用时分别是开水下锅再烧开以后
2分-1分45秒-1分30秒-1分15秒,别忘加葱姜大料盐,加盖
千万别煮老了,口味不好,营养还不宜吸收.

如果是很新鲜的虾..煮到虾刚缩成半圆形的就差不多了.. 其实煮多了 , 自己也会误出来的 ..我还是比较喜欢吃偏生点的虾..反正已经经过高温消毒的 ..也没事拉 ..但要是老人家也吃的话 ..最好煮的稍微熟一点,因为老人肠胃毫不太好