A、分析题图可知，E→G是由DNA形成mRNA的过程，即转录过程，转录的主要场所是细胞核，b→B是翻译过程，翻译的场所是细胞质中的核糖体，A正确；B、DNA中的脱氧核苷酸的序列通过转录和翻译过程，决定了蛋白质中氨基酸的序列，B正确；C、蛋白质结构的多样性决定功能的多样性，蛋白质结构多样性与氨基酸的种类、数目和排列顺序有关，C正确；D、蛋白质和核酸共有的矿质元素是N，D错误．故选：D．
