淀粉在稀碱液中共煮是水解反应吗?

2025-06-23 23:24:57
推荐回答(2个)
回答1:

不是,是糊化

回答2:

不用共煮了 直接烧碱放进去 放热

有种胶水 叫 浆糊胶 就是 酒精 淀粉 加片碱做的。也叫淀粉胶,用量巨大