这个有点复杂，建议你查阅龚升老师的《简明复分析》。
简而言之就是因为解析函数对z共轭的导数是0
由于f(z)解析，那么f(z)就满足柯西-黎曼方程（简记 C-R）
其中实部、虚部都与x y有关
不妨把x y当做中间变量，把它们用z z共轭替换，按照复合函数求导法则求导，于是定义了一个形式导数 ∂f/∂(z共轭)
直接计算这个形式导数
再反推一下，很容易可得 C-R 与 ∂f/∂(z共轭)=0 等价
这也就是为什么f(z)坐标形式不能含有z的共轭的原因
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