1.假羊肉的白肉和红肉是分开的,白是白,红是红,一块一块的;真羊肉的白肉和红肉是相接的,而且很自然。2.真羊肉红白部分纹路清晰,而假羊肉无明显纹路。3.化冻后的假羊肉片,红肉和白肉轻轻一碰就分开了;真羊肉用手去撕,白肉和红肉是相粘连的。
http://blog.ifeng.com/article/21328318.html
最好卖那种看着自己杀在吃滴,我们菏泽就很多我都是想吃去农户那现卖现杀放心健康,