血糖高要低糖低胆固醇低脂肪饮食，饮食以粗粮为主，多食蔬菜，水果平时可适当吃一些西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、草莓、樱桃等。冻干桑叶作为一种食疗方法，有降血糖效果。冻干桑叶中含有丰富的黄酮类、生物碱类和多糖类化合物物质，能阻止从饮食中摄入的淀粉和葡萄糖的高血糖反应，有效预防糖尿病，抑制血糖上升，使血糖指数达到一种平稳状态。
