话梅小李子(首创)怎么做好吃,话梅小李子(

2025-06-27 04:50:11
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回答1:

主料:小李子1000g、话梅80g
辅料:盐:适量;白糖:适量;凉开水:适量

步骤:

1.准备好食材,将小李子洗净,晾干水分

2.将李子用刀拍扁或划十字口,我怕拍的溅一身,所以就用切的

3.十字口切好的样子

4.将话梅倒入李子中摇晃

5.再加入盐和糖一起摇晃至融化入味

6.加入适量的开水

7.让所有味道在开水中融化

8.最后再加入淹没李子的凉开水,放冰箱冷藏室进行最后的腌制,第二天就可以吃了。