猪五花 700g
葱 适量
姜 适量
小米椒 适量
蒜 适量
鸡蛋 1个
生抽 2勺
盐 2茶匙
橄榄油 少许
猪肉馅儿的做法
五花肉去皮，可以用来卤～卤猪皮很好吃(｢･ω･)｢其余部分剁碎，肉馅儿带点颗粒比较好吃，不用太碎，其他调料按照上述食材调好馅料备用～
（揉面的话在揉面团时候要弄的湿软一些，包子很宣软的好吃，饺子用饺子皮即可，馅饼就是包子压扁不蒸直接用饼铛烙）
包子皮做法，取发好的面团，排气后，取一些，揉成圆，压扁，四周捏薄～
放入肉馅儿，放在手心中包～
包完直接放在油纸上，放在蒸屉中二次醒发10-15分钟～
想要馅儿更大，可以做成饺子形状
还可以烙馅饼～大约10分钟就可以做好
超级幸福！
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