烤箱烤出的饼干为什么总是底部总要焦求指点T^T

2025-06-24 01:02:36
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回答1:

  底火比较大,而且明显是金属传热好于空气,热的传导效能比热对流和热辐射更有效率,所以同等环境下,烤箱烤出的饼干总是底部总要焦些。